阿民私人體態管理教練的部落格

【吃對食物 運動表現會加分】

不管男女
很多人都希望自己的身材好看，
有曲線、線條、蜜桃臀，甚至腹肌

但是很多人會單純依賴訓練菜單來達到以上的目的

如果你只專注在訓練菜單，
可能初期效果會不錯，
但是必定會遇到撞墻期，

所以想要突破瓶頸，必須搭配對的營養

有哪些營養重點可以幫助提升運動表現？
基礎營養很重要

醣類
醣類是主要的能量來源，
提供身體需要的葡萄糖滿足能量需求
在運動過程裡面葡萄糖可以維持血糖的穩定性，延緩疲勞發生，並能夠提高運動的耐力

脂肪
脂肪攝取很重要，好的脂肪更重要！
因為脂肪可以維持代謝和保持活力，
也能保護體內重要的器官；
如果缺少脂肪的攝取，
可能會造成身體無法正常運作

蛋白質
在運動過程裡面，除非肝醣或脂肪不足夠提供身體所需要的能量時，蛋白質才會被拿來使用。
身體的肌肉和組織都是由蛋白質所組成的，
在訓練中會有所消耗甚至損傷，這時候補充足夠的蛋白質來幫助進行修補和恢復就變得非常重要。

維生素和礦物質
維生素D與鈣質是強壯骨骼所需要的重要成分；
鐵質是製造血紅素的重要原料，
幫助運送氧氣到全身；
鉀和鈉等電解質對身體的水份含量和肌肉功能扮演重要的角色

預防脫水更能提升運動表現
運動中如果喝水不足，
可能會出現抽筋、頭暈或者是肌肉疲乏的狀況，而影響到運動的表現
嚴重的還可能因為脫水而中暑，
所以喝水非常重要
記得不要等到口渴才喝水，
每次適量喝幾口就好

掌握營養補充時機
運動前
以好消化、體積小、液態類、低脂肪、低GI碳水化合物

運動中
最重要就是水份補充，
如果運動時間超過一小時則需要搭
配補充醣類和電解質，幫助維持運動表現

運動後
運動後30分鐘是補充營養的關鍵時間，
足夠的蛋白質可幫助肌肉修復和舒緩肌肉酸痛；熱量則建議控制愛300大卡左右

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